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Gardaland Halloween 2026: cosa mangiare tra zucca, dolci e street food

Sul Lago di Garda, a Castelnuovo del Garda in provincia di Verona, Magic Halloween continua fino al 1° novembre. Anche la pausa a tavola entra nell’atmosfera della festa: sandwich giapponesi, pizze dall’impasto nero, tiramisù alla zucca e bevande viola.

A Gardaland Halloween 2026 si assaggia anche tra un’attrazione e l’altra. Il parco di Castelnuovo del Garda, in provincia di Verona, affianca agli allestimenti di Magic Halloween una proposta gastronomica che gioca con ingredienti autunnali e colori inattesi. Il nero del carbone vegetale incontra il viola delle patate e dell’ube, mentre zucca, formaggi e spezie accompagnano il percorso fra ristoranti, bar e punti street food.

L’appuntamento, iniziato il 12 settembre e in programma fino al 1° novembre 2026, porta così l’immaginario di Halloween anche nel piatto. Per chi sta organizzando una giornata al parco sul Lago di Garda, ecco alcune delle proposte da cercare durante la visita.

Sandwich giapponesi con nomi da brivido

Tra le novità c’è l’Airstream ispirato al folklore giapponese, dedicato ai Katsu-Sando, sandwich con cotoletta panata. I nomi richiamano figure e leggende soprannaturali della tradizione nipponica: Onibi Sando è la proposta con lonza panata, Onryo Sando si distingue per il cavolo rosso, mentre Yurei Sando interpreta il tema in versione dolce, con Nutella e panna.

Il Giappone torna anche nel nome del Yokai Smash, disponibile all’Hamburgeria DE: un doppio smash burger con cheddar fuso, bacon jam e cetriolini sott’aceto.

Pizza nera e sapori d’autunno

Alla Pizzeria Saloon, la pizza Deadwood abbina un impasto nero a crema di zucca, mozzarella, salsiccia e straccetti di burrata fresca. Gli amaretti sbriciolati aggiungono una nota dolce al condimento.

La zucca ricorre anche nella proposta del ristorante self-service Aladino: lasagna con zucca e salsiccia, completata da amaretti, ravioli di zucca e amaretti, salsiccia con zucca e rosmarino. Fra i primi compare inoltre il risotto al radicchio e Monte Veronese, che porta nel menu un riferimento al territorio veronese. Per chi preferisce un piatto di pasta dal colore acceso, la selezione del parco comprende i Ravioli del Fantasma, ripieni di rapa rossa e pecorino e conditi con burro e salvia.

Hot dog dark, tacos e patatine da condividere

Il lato più informale della pausa pranzo passa da Il Diabolico, hot dog in pane nero con würstel, cheddar rosso fuso, cipolla fritta e bacon flakes. Il Black Burger, servito al Fast Food Blue Tornado e al Fast Food The Armadillary, unisce invece hamburger, bacon croccante, cheddar rosso, coleslaw e salsa barbecue.

All’Hacienda Miguel, la proposta si sposta sulla cucina messicana. El Burrito Maldito racchiude arrachera, riso, crema di fagioli neri, formaggi, pico de gallo, guacamole e panna acida. El Trio Tenebroso riunisce tre tacos con ripieni differenti, dall’halloumi al chili.

Per uno spuntino da dividere ci sono le Bloody Fries dell’Airstream West, con cheddar rosso, bacon, salsa white BBQ, jalapeños e cipolla croccante. Alla Beerhouse, i Voodoo Nuggets alternano pepite di cheddar con jalapeño in pastella nera al carbone vegetale e bocconcini di formaggio al peperoncino e habanero.

Il dessert si veste di Halloween

La pausa dolce ha quattro protagonisti. Bloody Moon è una cheesecake artigianale con crumble al cacao e topping all’amarena. Il Pumpkin Spice Tiramisù mescola mascarpone, zucca e cannella in una monoporzione che riprende i profumi dell’autunno.

La Spooky Crêpe punta su un impasto al cacao nero, da farcire con Nocciatella o Nutella. Il Creepy Twist, una sfoglia cronut, propone invece farciture alla Nutella, Nocciolatte o pistacchio, con granella, zuccherini colorati e una colata di cioccolato al latte.

Dal Pumpkin Spice Latte all’Ube Latte

Anche le bevande seguono il tema della stagione. Al Pumpkin Spice Latte si affiancano l’Ube Latte e una cioccolata calda arancione realizzata in collaborazione con Cameo. Il Cocktail Infernale aggiunge alla presentazione effetti scenografici con ghiaccio secco.

Per chi ama gli snack decorati, la selezione comprende donut, biscotti e mele caramellate colorate, oltre a spiedini di fragole ricoperte di cioccolato o caramello. Il formato più vistoso è quello del maxi-stecco di marshmallow, lungo 90 centimetri.

Gardaland Magic Halloween 2026: dove e fino a quando

Gardaland Resort si trova in via Derna 4, a Castelnuovo del Garda (Verona), sul Lago di Garda. Magic Halloween prosegue fino al 1° novembre 2026.

Per organizzare la visita è possibile consultare il calendario delle aperture, gli orari e le informazioni sui biglietti sul sito ufficiale www.gardaland.it. Le specialità citate appartengono alla proposta stagionale annunciata dal Resort e sono distribuite in diversi punti ristoro del parco.

Francesca Frediani

Francesca Frediani, classe 1968, cresce in una moderna famiglia “allargata”. Da bambina sogna di diventare architetto, mentre i suoi genitori, entrambi giornalisti, la immaginano su un palcoscenico a cantare: musica e canto moderno sono le sue vere passioni. Inizia quasi per caso a lavorare nella redazione di un giornale specializzato nel settore cosmetico e organo ufficiale delle associazioni di categoria. È il 1986: l’inizio di una bellissima avventura che la porta a innamorarsi del mondo della bellezza. Si occupa di comunicazione, marketing e pubblicità, fino a diventare giornalista, proprio come i suoi genitori. “La mia vita in un flacone” è il suo motto e la cosmetica il suo nuovo componimento. È tra i fondatori di Cipria Magazine, inizialmente distribuito in esclusiva nel circuito delle profumerie “Gold” e oggi online, e crea e dirige Beauty MKT, mensile B2B dedicato al mercato cosmetico. Ha collaborato con Class Editori, QN, Edizioni Vero e diversi altri editori, occupandosi di bellezza, salute e medicina estetica. Oggi è Direttrice Responsabile di Les Nouvelles Esthétiques Italia, testata di riferimento per il mercato dell’estetica professionale, e del nostro portale Cipria Magazine.

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