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Locanda asiatica Shambala: un piccolo paradiso a Milano
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Lo Shambala, locanda asiatica con grandi alberi, di Milano, è un angolo di oriente in cui si respira un’atmosfera di pace e serenità. Nel buddismo tibetano la parola Shambala significa, infatti, “Fonte della felicità”; un regno mitico situato dalla tradizione in una zona imprecisata dell’Asia centrale. Il locale milanese, nato  in un ex-cascina di via Ripamonti, si estende su tre sale, caratterizzate ognuna da un arredamento e stile diversi. Una location suggestiva ed insolita in cui trascorrere, tra bambù e candele, una serata piacevole e all’insegna del buon cibo. I sapori sono quelli della cucina fusion, in grado di soddisfare anche le esigenze di vegetariani e vegani. Lo chef Chandana Udesh propone, infatti, una selezione di gustose portate che ripropongono ingredienti e pietanze della cucina asiatica, quale, ad esempio, la giapponese e vietnamita: insalate, zuppe, piatti a base di carne, pesce o solo di verdure, dai sapori sfiziosi, che risultano  gradite anche ai palati più raffinati. Riservato spesso per feste di compleanni, feste aziendali e ricevimenti, lo Shambala propone anche serate ed appuntamenti molto interessanti. Fra questi, lo “Yoga Beat Deep House Live” che si terrà qui domenica 1 luglio, dalle h 16.00 alle 17.30. Lo Yoga Beat  è un metodo d’insegnamento che trasporta questa disciplina all’interno di un ritmo, generando un’esperienza unica che congiunge l’armonia dello yoga alla ritmicità del respiro e all’intensità del movimento. Una lezione verrà condotta per l’occasione da Silvia Paonessa che accosterà a suoni morbidi e fluttuanti il beat della Musica Deep House e Minimal suonata live dal dj e producer milanese, Simone Nai. L’evento è aperto a tutti, anche e soprattutto ai non esperti: occorre solo portare un tappetino. Costo 20 €, prenotazione richiesta a info@yogabeat.eu

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Shambala

Via Ripamonti 337

20141 – Milano

Tel. 02.5520194

Sempre aperto la sera e per il brunch

Orari cucina: 12-14.30/20-23.30

Prezzo medio 50€

Carte di credito: tutte

Animali: Si

Coperti: 150 interni e 150 esterni

www.shambalamilano.it

FB shambalamilano

Instagram shambalamilano

 

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Patrizia Gallini
Patrizia Gallini
I colori, l’aspetto e i modi sono da nobildonna veneziana, ma le sue origini sono piemontesi. Ha il sorriso affettuoso e sereno di chi si appresta a offrirti il tè con i pasticcini, ma in realtà sta discutendo di business con la fermezza di un panzer. Il suo “buen ritiro” è un antico mulino nel torinese, quando non è “occupato” dai suoi quattro nipotini. Di lavoro fa la P.R. , e naturalmente è il boss della sua agenzia. Per passione frequenta gli chef stellati, e li intervista per voi.
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